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彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐，可用胡萝卜等;制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。

【彭大顺】豆制品设备生产厂家是一家专业生产、研发，销售为一体的食品机械企业，本公司拥有众多管理人员，专业设计员，专业技术员，工程师，专业制做豆制品机械。

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要生??产出好的豆腐制品，制作工艺非常的重要，这就包括了材料、技术等各方面，这时候机器一定要确保坚固耐用，不影响正常的生产。主动轴端部，接有链轮、链条传动链，靠链条侧面固定的拨杆，插在拨杆槽内使车架往返运动。好的豆腐机生产厂家都有着多年的机械加工生产经验，和经验丰富的专业技师，技术上可保证。而且，采用了不锈钢材质的豆腐机往往更加坚固耐用，而且干净卫生。

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营养更丰富。营养与传统的以长时间烧制方式生产的豆腐相比较，本机采用电子加热。依靠豆浆分子间磨擦产生热量，加热出的豆浆不焦不糊，使大豆中的蛋白质不受破坏。生产出的豆制品营养更高，原汁原味，味道鲜美。

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