河南大型豆腐串机来电咨询,彭大顺豆腐生产线

彭大顺豆腐机厂家教您如何制作彩色豆腐：

制作彩色豆腐，选用河南大型豆腐串机。彭大顺彩色豆腐机是一款新型豆腐机，智能豆腐机，属于自动豆腐机，操作方便快捷，安全环保，出品率高，制作出来的彩色豆腐色泽味美。

彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在彩色豆腐机制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于***吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。　

彭大顺豆腐机河南大型豆腐串机制作彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作***豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。

榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。现在的豆制品设备生产厂家的机器型号都是分的很细致的，只要选机器之前我们心里有个大体的打算，去厂家选购机器的时候才不会迷茫。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值要调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。

彭大顺东北干豆腐机细节优势：

东北干豆腐机，小型干豆腐机，复式折叠机身长度仅2.7米，为众多用户解决了占地庞大的难题，河南大型豆腐串机占地面积小了操作起来更加简单，整条流水线只需1个人即可生产，真正的自动化设备，为您独到眼光而设计。

东北干豆腐机，小型干豆腐机，采用微电脑控制系统，完全代替了人工，本着站在东北地区用户的角度上创造出了一种新型自动干豆腐机设备，破脑、折叠、压制、剥皮等经过一系列系统处理，机械化优化，成功研制出东北、华北、华东等地区***的干豆腐机设备。

东北干豆腐机***装置采用人和设备二者合一的配合，利用本厂研制的“干豆腐多出法”真正做到了简单、实用，易掌握。小型豆腐机价格，豆腐机价钱，我们是厂家***，也做豆腐机批发，把实惠让给广大用户，也感谢用户名这么多年一直对彭大顺豆腐机生产厂家的大力支持与厚爱。新式干豆腐机折叠部分还采用轨道式拉送装置折叠出的干豆腐整齐，建立了不跑布、不淌浆、不褶皱三不的生产模式，真正的实现了东北干豆腐机的自动化标准。

彭大顺豆腐机厂家所研制的东北干豆腐机配套设备剥皮机分为双扒和单扒类型，河南大型豆腐串机剥出的干豆腐四边整齐、无飞边及烂边，厚薄统一，很平整。

彭大顺全自动千张豆腐机性能优势：

1、河南大型豆腐串机操作简单，容易掌握，1台机器只需1人操作即可生产；

2、全自动千张豆腐机生产速度快、效率高，时产可达150斤左右；

3、全自动千张豆腐机自动生产，成张性好、做出来的千张不破不碎；

4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节，适合不同人群的消费需求；出品率高，1斤大豆可生产千张1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同）；

5、一机多用，一套全自动千张豆腐机器除了生产千张外，还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多样产品;

6、双层机器，长度仅2.7m，上脑和千张出成品都在同一方向，避免用户操作过程中两头来回跑，节省时间和人力；

7、河南大型豆腐串机采用220V电源、普通家用照明电即可生产，每小时耗电约1.5度，更加节能，降低生产成本。